Za kaj se uporablja juta in kje se goji?
Obrat jute
Iz rastlin Corchorus olitorius in Corchorus capsularis pridobimo juto, dolgo, mehko rastlinsko vlakno, ki se zavije v grobe, močne niti . Rastlina jute, ki je rojena v indijskem podcelini, je zelnata letna rast v višini okoli 10 do 12 čevljev s centralnim cilindričnim steblom in 4- do 6-palčnimi dolgimi svetlo zelenimi listi in rumenimi cvetovi. Vlakna iz jute se nahajajo pod lubjem, predvsem koncentrirana v bližini lesenih, osrednjih delov stebla. Dve vrsti rastline jute se ne razlikujeta veliko, razen glede kakovosti vlaken jute, rastnih navad in oblik njihovih semenskih strok.
Zgodovina jute
Že stoletja se je rastlina jute obsežno gojila na velikih površinah v bengalskem območju indijske podceline, v današnjem času, ko se nanaša na Zahodni Bengal v Indiji in jugozahodni Bangladeš. S prihodom Britancev se je izvoz iz jute zunaj Indije začel množično v 1790-ih. Leta 1822 se je začela proizvodnja preje iz uvožene jute v Dundeeju na Škotskem v Združenem kraljestvu. Indijska lastna predelovalna industrija jute se je začela v Kalkuti leta 1855. Tukaj je začelo delovati veliko število mlinov iz jute, ki so jih spodbujali Dundee Jute Barons in British East India Company. Med prvo svetovno vojno so iz tujine izvažali milijarde vreč s peskom, ki so jih oskrbovali vojaki v vojni. Po razdelitvi Indije leta 1947 je Indija izgubila velike dele svojih najboljših zemljišč, ki gojijo juto, do takratnega Pakistana in je zdaj Bangladeš.
Vrste jute in juta
Danes nastanejo dve glavni vrsti jute. Bela juta je pridobljena iz C. capsularis, tossa juta pa iz C. olitorius . Slednja sorta jute je močnejša, mehkejša in močnejša od prve. Gojenje rastlin jute zahteva toplo in vlažno podnebje z obilnimi padavinami in dobro izsušenimi, ilovnatimi tlemi. Gnojila in pesticidi so komaj potrebni za gojenje jute. Ko se stebla nabirajo iz rastline, so podvržena "vstavljanju", pri čemer se 10 do 30 dni namakajo v počasno tekočo vodo, da se bakterijam omogoči, da raztopijo gumijaste materiale, ki držijo vlakna skupaj. Po koncu tega postopka vlečenja se nevlaknate snovi jute strgajo v procesu, imenovanem "stripping", nato pa se vlakna ločijo z udarjanjem stebla z lopatico. Ločena vlakna se nato sperejo, posušijo, razvrstijo in pošljejo na jutinske mline, kjer se nadalje predelajo v juto. Preja se nato uporabi za proizvodnjo različnih izdelkov iz jute.
Glavni proizvajalci jute sveta
Indija je največji proizvajalec jute na svetu in ta država je sama proizvedla 1924.326 ton jute v letu 2011. Assam, Bihar in Zahodni Bengal so države Indije, ki so glavni proizvajalci jute v tej državi. Bangladeš je drugi največji proizvajalec jute na svetu, ki proizvaja 1.523.315 ton jute v letu 2011. Bangladešu nato sledijo v proizvodnji jute juta Kitajska, Uzbekistan, Nepal, Vietnam, Mjanmar, Zimbabve, Tajska in Egipt.
Uporaba jute
Zaradi vsestranske narave jute je zelo priljubljena naravna vlakna, poleg bombaža v komercialnem pomenu. Vreče, vrečke in groba tkanina, ki se uporablja za pakiranje različnih izdelkov, kot so bale surovega bombaža, so pripravljene iz vlaken iz jute. Običajno se uporabljajo tudi jute, preproge iz jute, molitvene preproge in pohištvo iz jute. Vlakna iz jute se uporabljajo tudi za izdelavo vrvi in grobe vrvi. Rastlina jute, Corchorus olitorius, ima kulinarične aplikacije v nekaterih delih sveta, kot so Nigerija, Uganda in Filipini, kjer se listi jute uporabljajo kot del pripravkov iz juhe. Stranski produkti mlinov iz jute imajo omejeno uporabo tudi v kozmetični, farmacevtski in barvni industriji. Največja prednost jute je, da je v naravi 100% biorazgradljiva. Za razliko od sintetičnih vlaken je juta tako bolj okolju varna, zato je treba njeno uporabo močno spodbujati kot ekološko prijazen način za zmanjšanje svetovne odvisnosti od sintetičnih vlaken.
