Vodilni proizvajalci češenj na svetu

Češnje so užitni plodovi z zmernimi količinami vitaminov, ki jih v velikih količinah proizvajajo Turčija, ZDA in Iran. Češnjevo sadje raste iz več rastlin, razvrščenih v rod Prunus . Sadje je majhno in okroglo ter zrelo vijolično ali rdeče. Vsebuje kamen in ima mehko teksturo. Ime Cherry označuje tudi češnjo, ki raste do višine 9 metrov. Češnje so avtohtone v Evropi in Aziji in so bile uvedene v drugih delih sveta.

Uporablja in koristi češenj

Češnje so pakirane z bistvenimi elementi, ki jih potrebuje telo, vključno z antioksidanti, vitamini, ogljikovimi hidrati in minerali, kot so kalij, cink, kalcij, mangan, fosfor in železo. Zdravstvene koristi, ki izhajajo iz uživanja tega sadja, segajo od hujšanja do boja proti raku, artritisa protina, krvnega tlaka, glavobolov, nevroloških obolenj, staranja in bolezni srca. Češnje so odličen vir vlaken, ki pomagajo pri prebavi. Sadje je vsestransko uporabno in se lahko zaužije surovo, doda hrani in napeto za sok. Češnja je zelo dragocena zaradi svoje bogate zrnatosti in eksotične barve. Široko se uporablja v pohištveni industriji.

Gojenje češenj

Sadje sta dve vrsti, in sicer češnja in višnja. Češnje uspevajo v hladnih podnebnih razmerah in dobro izsušenih tleh, katerih pH se giblje med 6, 0 ​​in 7, 5. Razmnoževanje med pridelavo se večinoma opravi z metodo cepljenja z uporabo korenin ali semen. Češnja se ohladi za 1200 ur do 1500 ur pozimi in posajena jeseni. Sadike se pojavijo v pomladanski sezoni.

Prvi pridelek sadja se proizvaja, ko drevo doseže tri ali štiri leta, in traja sedem let, da drevo doseže zrelost. Rastlina uspeva na območjih z letno količino padavin od 100 do 125 cm. Na območjih, ki prejemajo manj padavin, se namakanje izvaja predvsem med razvojem sadja, da se ohrani idealna raven vlage. V času rasti so češnje dovzetne za več škodljivcev, kot so češnjevo sadno muho, črna češnjeva uši, citospora in bakterijski rak.

Proizvodnja češenj

Proizvodnja češenj je relativno drago podjetje zaradi stroškov namakanja, dela in škropljenja. Češnje so izpostavljene toči, zmrzali in dežju, stroški ublažitve teh dejavnikov pa še povečajo skupne stroške. Med žetvijo je najpogostejša uporabljena metoda ročnega ali mehanskega stresanja. Pazite na poškodbe tako drevesa kot sadja.

Top Cherry Proizvajalci

Turčija je največji proizvajalec češenj s skupno proizvodnjo 480.748 ton. Država je na tretjem mestu po izvozu češenj, leta 2015 pa je z izvozom češenj ustvarila 122 milijonov dolarjev. Največji turški trgi so Rusija in Nemčija. ZDA tesno sledijo proizvodnji 384.646 ton. Vodilne države v proizvodnji češenj v državi so Kalifornija, Michigan, Oregon in Washington. ZDA proizvajajo sladke in kisle sorte češnje. V letu 2014 je država izvozila češnje, vredne 536, 84 milijona dolarjev. Iran in Italija sta drugih svetovnih proizvajalcev, ki proizvajajo 200.000 oziroma 104.766 ton.

RazvrstitevDržavaProizvodnja (v metričnih tonah)
1puran480, 748
2Združene države384, 646
3Iran200.000
4Italija104, 766
5Španija98, 400
6Čile90.000
7Uzbekistan84.000
8Sirija82, 341
9Ukrajini72.600
10Rusija72.000
11Romuniji70, 542
12Grčija60.300
13Poljska41, 063
14Avstrija38, 680
15Kitajska35.500
16Francija30.440
17Nemčija23, 005
18Libanon22.500
19Srbiji22, 213
20Bolgarija19, 512

Priporočena

Ma Huan, kitajski raziskovalec iz 15. stoletja
2019
Arheološko območje Pompejev - edinstvena mesta na svetu
2019
Etnične skupine Sejšelov
2019