Top 10 narodov za proizvodnjo piva

Hladna pijača v vročem dnevu, krepka moč na vetrovni zimski noči, ale z kosilom, lager z večerjo, kegger s prijatelji - ni čudno, da je vsestranska pijača najbolj razširjena alkoholna pijača na svetu. Z zgodovino, ki je nastala več tisoč let in je bila uveljavljena v kulturi in kulinariki po vsem svetu, pomeni veliko truda in skrbi v pivu.

Po poročilu Univerze Kirin Beer iz leta 2013 se proizvodnja vztrajno povečuje že 29 let, saj je svet ustvaril skoraj 193 milijonov kilolitrov osvežilnih stvari samo v letu 2013 - to je 212 olimpijskih bazenov, polnih piva vsak dan.

Če je pivo vaš raj, vaše srečno mesto, si oglejte te vrhunske države, ki proizvajajo pivo, preden načrtujete naslednji dopust.

10 - Španija

Španija je v letu 2013 proizvedla 3, 27 milijona kilolitrov piva - to je 1.308 olimpijskih bazenov - leta 2013. To je veliko večja količina kot kdajkoli prej, kot vam bo povedal vsak prodajalec piva v državi: njegova priljubljenost med domačini je skočila. Zlasti obrtno pivo je postalo pogostejše, saj sta Magister in Naturbier le nekaj mikro pivovarn, ki ustvarjajo vrhunsko obrtno pivo v Španiji.

Kljub temu, da smo na desetem mestu, bi morali priznati zasluge za to: Španija je bila prva država v Evropi, ki je proizvajala pivo pred približno 4400 leti. Izjemno dolg čas se je ječmen in hmelj v državo izkazal za izredno težkega. Zato v Španiji pivo ni postalo zelo priljubljeno do 19. stoletja, ko je bila stabilnejša evropska trgovina

9 - Poljska

Proizvodnja piva na Poljskem se je začela v srednjem veku, vendar so jo, tako kot številni drugi narodi, potrebovali vse do 18. stoletja, da je povpraševanje po vzletu ustvarilo več kot 100 pivovarn. Proizvodnja piva se je močno zmanjšala, ko se je začela prva svetovna vojna, in do konca druge svetovne vojne ni bilo izboljšanja. Danes je poljsko pivo cvetoča trgovina, ki je svetovno znana; Tyskie & Zywiec sta dve izmed največjih blagovnih znamk, ki pridejo iz države.

Poljska je v letu 2013 ustvarila 3, 956 milijona kilolitrov piva. To je primerno, saj mora biti veliko, saj je peta država z največjo porabo piva na svetu, pri čemer letno porabi 98, 5 l na prebivalca. Baltski porter, lager in bock so nekatere izmed najljubših sort v vzhodnoevropskem narodu.

8 - Združeno kraljestvo

Glede na to, da je to področje pivovarstvo že od leta 54 pr. N. Št., Ni presenetljivo, da je Združeno kraljestvo na trgu danes iznašlo večino vrst piva, vključno s krepko, indijsko svetlo pivo, porter in rjavo pivo. Vendar je precej ironično najbolj priljubljena vrsta piva tukaj pilsner - ki izvira iz Češke.

Leta 2013 je Združeno kraljestvo proizvedlo 4.1956 milijonov kilolitrov piva ali več kot 11 milijard steklenic. Čeprav je dobro znana po kulturi pubov, je le 23 mesto na svetu za porabo piva, kar pomeni, da se veliko domačega blaga prevaža v tujino - v Združenem kraljestvu, ki ima statistiko petega največjega izvoznika piva v Združenem kraljestvu. svetu.

7 - Japonska

Japonska je v letu 2013 proizvedla 5.5321 milijonov kilolitrov piva. To vključuje dve pivski pijači: Happo-shu, ki je nizek slad, in nov žanr, ki je pijača brez sladu. Ti dve sorti sta tako priljubljeni, ker sta mehurčki in obdavčeni precej manj kot redno pivo.

Japonska je na področju proizvodnje piva novejša kot večina drugih držav na seznamu, saj ni začela kuhati piva, dokler Nizozemci niso prispeli v 17. stoletju. Prva pivovarna na Japonskem je bila pivovarna Kirin, ki je bila odprta leta 1869. Pivovarna Sapporo je kmalu zatem sledila, danes pa ima Japonska štiri glavne pivovarne in več kot 200 mikro pivovarn. Medtem ko sta Kirin in Sapporo še danes na voljo, se znanje Japonske nanaša na proizvodnjo, ne pa na porabo - Japonci so na svetovni lestvici piva na prebivalca na 43. mestu.

6 - Mehika

Ko gre za "cerveza", Mehika ve, kaj počne. Ta država je v letu 2013 proizvedla 8, 25 milijona kilolitrov piva - to je približno osemkrat več od obsega izgradnje državnega imperija - vendar je Mehika zadovoljna z njihovo proizvodnjo, to je natanko tista količina, ki jo je država proizvedla v letu 2012.

Čeprav so avtohtoni prebivalci te države izdelovali fermentirane pijače, so po španskem osvajanju v 1500. in 1600. letih prebivalci Mehike začeli kuhati pivo v evropskem slogu. Pivovarstvo je v petdesetih letih prejšnjega stoletja dejansko pobral pivo z novopridruženimi nemškimi priseljenci. Danes samo dve veliki podjetji proizvajajo pivo v Mehiki: FEMSA in Grupo Modelo - in ju lahko izčrpata: Mehika izvozi 16, 5% svetovnega piva več kot katera koli druga država.

5 - Rusija

Leta 2013 je Rusija proizvedla 8.912 milijonov kilolitrov piva ali približno 23 stadionov Yankee, napolnjenih do roba. Te proizvodne številke so nujne, saj je v smislu porabe pivo na drugem mestu po popularnosti vodke, saj vsak ruski porabi približno 74 litrov vode na leto.

V državi je več kot 100 pivovarn, največja pa je danska družba Carlsberg Group, ki proizvaja najljubše narodno pivo Baltik. Na voljo je tudi živahen pivovarniški prostor, kjer je po vsej Rusiji razpršenih 250 indie pivovarn, najbolj priljubljene sorte pa so nosilci in pilsnerji.

4 - Nemčija

Nemčija je začela proizvajati pijačo v srednjem veku, pivovarna Weihenstephan na benediktinski opatiji, prva pa je bila recept, ki sega v leto 1040 - najstarejša na svetu. Trenutno je v Nemčiji več kot 1300 pivovarn. Skupaj ustvarijo več kot 5000 blagovnih znamk piva, poleg tega, da vsako september gostijo Oktoberfest v Münchnu. In kot smo videli, je eden od njihovih največjih prispevkov pomagati širiti pivo na vse konce zemlje.

3 - Brazilija

Leta 2013 je ta država ustvarila 13, 46 milijona kilolitrov piva, kar je približno enako obsegu najobsežnejše stavbe na svetu, to je Tovarna Boeing v Everettu, Washington, ki je obsegala 100 hektarjev, in stavbo, kjer je bilo 747 Jumbo Jets in 787 Izdelujejo se sanje. Prav tako je 33-krat več piva, kot ga porabi 4-dnevni brazilski festival karneval, ki poteka vsako pomlad. Veliko piva.

Prve pivovarne v Braziliji so se pojavile v 18. stoletju, ko so prispeli nemški priseljenci. V osemdesetih letih 19. stoletja je bilo kuhano prvo brazilsko pivo Bohemia, ki je še danes ena najbolj priljubljenih blagovnih znamk države. Najbolj priljubljena blagovna znamka v Braziliji je Pilsner.

2 - Združene države

ZDA so leta 2013 proizvedle 22, 43 milijona kilolitrov piva. ZDA so šesti največji izvoznik piva na svetu, pri čemer je proizvodnja piva skupna več kot 3000 pivovarn po državah, velikosti od majhnih lokalnih pivovarn iz Vermonta do pivovarstva. velikani, kot je Anheuser-Busch v Missouriju. Ameriške blagovne znamke: Coors Light, Budweiser in Bud Light se uvrščajo med tri najpomembnejše blagovne znamke na svetu.

Čeprav so ameriški Indijanci kuhali oblike piva z osnovnimi sestavinami, ki so jih imeli, prva uradna pivovarna v ZDA ni bila odprta do leta 1600, ko je nizozemska zahodnoindijska družba ustanovila trgovino na Manhattnu. Danes pivo obsega približno 85% alkoholnih pijač, ki se porabijo v ZDA, pri čemer so najbolj priljubljeni stili IPA in bleda lager. Veliko povpraševanje države je dovolj dober razlog, da proizvedemo toliko hladnih stvari.

1 - Kitajska

Boljši razlog, da 85% tržnega deleža naredi veliko piva? 1, 35 milijarde potrošnikov. Z obsegom proizvodnje 46, 5438 milijonov kilolitrov je Kitajska največji svetovni proizvajalec piva, ki traja 12 let. Proizvaja več kot dvakrat toliko kot v ZDA in je povečala proizvodnjo za več kot 4, 9% že od lanskega leta. Dober znak tega povečanega povpraševanja v azijski velesili? Kitajske blagovne znamke so bile leta 2013 najbolj pijača na svetu # 6, # 2 in # 1.

Uspeh Kitajske na prizorišču proizvodnje piva je lahko posledica njegovega zgodnjega začetka, saj so alkoholne pijače, podobne pivu, nastale v tej državi že leta 7000 pr. Vendar pa Kitajska, tako kot večina narodov, ni začela kuhati piva, ki bi ga prepoznali do 18. stoletja. Trenutno je najbolj priljubljen stil piva tukaj lager riža.