Svetovne države, ki proizvajajo največ soli
Sol je ena najpogostejših in najcenejših mineralov na svetu in igra ključno vlogo v vsakodnevnem življenju rastlinskih in živalskih vrst. Veliko ljudi dnevno uporablja sol, da dodajo okus hrani, saj je slanost eden od temeljnih človeških okusov. Ta mineral, ki se navadno imenuje kamena sol, halit, navadna sol ali kuhinjska sol, je sestavljen iz natrijevega klorida. Z navzočnostjo v številnih rastlinskih in živalskih tkivih ter vodnih telesih je sol najstarejša znana začimba in konzervans za hrano. Podatki iz British Geological Survey (BGS) in Geološkega zavoda ZDA (USGS) kažejo, da so Kitajska, ZDA, Indija, Nemčija in Kanada nekatere od vodilnih svetovnih držav proizvajalk soli.
Proizvodnja soli po državah
Kitajska
Sol je že desetletja pomemben proizvajalec dohodka na Kitajskem. Na začetku so dinastije monopolizirale njegovo proizvodnjo, saj so prepovedali navadnim ljudem, da bi proizvajali ali prodajali mineral. Leta 1949 je novoustanovljena Ljudska republika Kitajska nadaljevala ta trend z državnim monopolom industrije, do leta 2003 pa so bile ustanovljene neodvisne državne institucije za upravljanje in regulacijo proizvodnje soli, ki je pomagala ohraniti monopol. China National Salt Industry Corporation (Kitajska sol) je organ, pooblaščen za nadzor industrije, in ima približno 48.476 zaposlenih in več kot 7 milijard USD sredstev. Trenutno Kitajska proizvede 68.517.465 ton soli letno. Kljub visoki stopnji proizvodnje ostajajo stroški soli še vedno razmeroma visoki.
Združene države
ZDA se uvrščajo na drugo mesto v svetovnem merilu, saj letno proizvedejo 44.312.914 ton, kar predstavlja 14, 54% celotne svetovne oskrbe s soljo. Zanimivo je, da je samo sedem držav odgovornih za proizvodnjo 95% vseh nacionalnih sredstev. ZDA imajo veliko soli in depozitov v podvodnih kupolah in na drugih mestih, 28 podjetij pa ima pooblastilo, da upravljajo 67 solnic v 16 državah, vključno s Kansasom, Utahom, Louisiano, Ohioom, Michiganom in New Yorkom. V teh državah pridobivanje soli vključuje podzemno rudarjenje ali uporabo tehnologije sončnega ali vakuumskega izhlapevanja.
Indija
Indija se uvršča na tretje mesto v svetovni proizvodnji soli s približno 27.006.626 tonami, kar pomeni 8, 86% svetovne proizvodnje soli. Leta 1947, ko je država postala neodvisna, je Indija uvozila sol iz Združenega kraljestva, vendar se je država od takrat razvila v vodilnega svetovnega proizvajalca soli. Indija ekstrahira sol predvsem iz morske slanice, jezerske slanice, usedlin kamene soli in slanice. V Indiji je skupno 11799 proizvajalcev soli, od tega 87, 6% malih proizvajalcev z manj kot 10 hektarjev proizvodnega prostora soli. Indijska centralna vlada spremlja vse vidike svoje industrije soli prek Urada komisarke za sol.
Prihodnost svetovne proizvodnje soli
Svetovna proizvodnja soli se že dlje časa giblje v zgodovini, saj hitra rast prebivalstva še naprej povečuje povpraševanje po proizvodih. Ta trend se bo verjetno nadaljeval, saj je večina svetovne oskrbe s soljo še vedno premalo izkoriščena. Napovedi kažejo na 3-odstotno povečanje proizvodnje in več zaposlitvenih možnosti v industriji v bližnji prihodnosti. To povečanje bo še znižalo domače cene kuhinjske soli.
Svetovne države, ki proizvajajo največ soli
| Razvrstitev | Država | Proizvodnja soli (metrične tone, 2012) | Odstotek svetovne ponudbe |
|---|---|---|---|
| 1 | Kitajska | 62, 158, 000 | 22, 48% |
| 2 | Združene države | 40.200.000 | 14, 54% |
| 3 | Indija | 24.500.000 | 8, 86% |
| 4 | Nemčija | 19, 021, 295 | 6, 88% |
| 5 | Kanada | 10, 844, 624 | 3, 92% |
| 6 | Avstralija | 10.821.000 | 3, 91% |
| 7 | Mehika | 10, 100, 935 | 3, 65% |
| 8 | Čile | 8, 057, 130 | 2, 91% |
| 9 | Nizozemska | 6.513.000 | 2, 36% |
| 10 | Brazilija | 6.300.000 | 2, 28% |
| 11 | Ukrajini | 6, 181, 415 | 2, 24% |
| 12 | Francija | 6, 100, 000 | 2, 21% |
| 13 | Združeno kraljestvo | 6, 100, 000 | 2, 21% |
| 14 | Poljska | 4, 249, 200 | 1, 54% |
| 15 | Španija | 4, 042, 077 | 1, 46% |
| 16 | puran | 4, 000, 000 | 1, 45% |
| 17 | Avstrija | 3, 193, 438 | 1, 15% |
| 18 | Egipt | 2, 883, 577 | 1, 04% |
| 19 | Italija | 2, 862, 440 | 1, 04% |
| 20 | Iran | 2, 800, 000 | 1, 01% |
| 21 | Pakistan | 2, 427, 895 | 0, 88% |
| 22 | Belorusijo | 2.176.650 | 0, 79% |
| 23 | Bolgarija | 2.100.000 | 0, 76% |
| 24 | Rusija | 2, 000, 000 | 0, 72% |
| 25 | Savdska Arabija | 2, 000, 000 | 0, 72% |
| 26 | Argentina | 1, 900, 000 | 0, 69% |
| 27 | Romuniji | 1, 888, 516 | 0, 68% |
