Poraba hrane po državah

Glede na dnevni vnos kalorij porabi Avstrija več kalorij kot katera koli druga država, sledijo ji Združene države. Po podatkih Organizacije za prehrano in kmetijstvo (FAO), se poraba hrane nanaša na razpoložljivo hrano za prehrano ljudi. Neskladja med dejansko porabljeno količino in razpoložljivo količino so lahko včasih široka, saj povzročajo visoko stopnjo izgube in izgube hrane, ki dosežejo gospodinjstva na različnih stopnjah, kot so skladiščenje, priprava, kuhanje in odpadki iz plošč. FAO daje povprečno minimalno dnevno zahtevo kot 1800 kilokalorij (7500 kilojoulov). Medtem ko Avstrija in Združene države na vrhu vodilnega dnevnika v dnevnem vnosu kalorij, so države, ki poročajo o povprečni dnevni prehrani na osebo, Burundi in Eritreja.

Katera država poje najbolj?

Glede na indeks porabe FAO od skupno 172 držav je večina razvitih držav na vrhu, medtem ko je večina držav v razvoju v spodnjem delu. Avstrija je imela med letoma 2006 in 2008 najvišjo povprečno prehransko porabo na prebivalca v višini 15.900 kilojoulov, v istem obdobju pa je imela ZDA porabo 15.690 kilojoulov. Po drugi strani pa je Eritreja v istem obdobju imela povprečno prehransko porabo na prebivalca 6.650 kilojoulov, Burundi pa 7.030 kilojoulov. V zadnjih 50 letih se je količina kalorij na prebivalca po svetu stalno povečevala, vendar so se trendi v različnih regijah spremenili. V Oceaniji in Evropi je bila ponudba skoraj 50 let stalna, medtem ko se je v drugih regijah stalno povečevala. Največje povečanje je bilo v Afriki in Aziji. Veliko povečanje v revnih regijah sveta pomeni, da se v zadnjih nekaj desetletjih trendi v svetovni ponudbi kalorij zbližujejo. Trenutno je svetovna preskrba s hrano na svetu bolj enaka kot v prejšnjem stoletju, podobno pa se v večini držav po svetu nenehno zmanjšuje neenakost.

Gospodarski razvoj, preskrba s hrano in življenjski slog

Gospodarski razvoj je običajno povezan z oskrbo s hrano v državi in ​​posledično odpravo pomanjkanja hrane ter s tem izboljšanje splošne prehranske ravni v državi. Poleg tega prinaša tudi kakovostne spremembe v proizvodnji, distribuciji, predelavi in ​​trženju hrane. Povečana urbanizacija je močno vplivala na način življenja in vzorce posameznikov in vsi niso pozitivni. Spremembe v vzorcu dela, prehrane in prostega časa so vedno označevali kot prehranjevalni prehod in pomembno prispevajo k nastajanju nenalezljivih bolezni v vseh državah, vključno z revnimi in državami v razvoju. Poleg tega se stopnje sprememb v teh vzorcih povečujejo zlasti med državami z nizkimi dohodki in srednjimi dohodki. Sprememba prehranskih vzorcev, ki je bila značilna za prehranjevalni prehod, je vključevala kakovostne in količinske spremembe v prehrani. Neugodne spremembe v prehranskih vzorcih vključujejo premik k visoki gostoti energije s pomembno vlogo dodanih sladkorjev in maščob, visoko porabo nasičenih maščob, primarno iz živalskih virov. Po drugi strani je prišlo do zmanjšanja porabe prehranskih vlaknin in kompleksnih ogljikovih hidratov, zmanjšanja porabe sadja in zelenjave. Te spremembe v prehranskih in potrošniških vzorcih so povzročile spremembe življenjskega sloga, ki vključujejo zmanjšanje telesne dejavnosti med delom in prostim časom.

Dejavniki, ki določajo prehranske vzorce

Prehrana v mnogih državah po svetu se je sčasoma razvila in na njih vpliva nešteto dejavnikov in zapletenih interakcij, vključno s kulturnimi tradicijami, dohodki, osebnimi preferencami in prepričanji, cenami, socialnimi, geografskimi, gospodarskimi in okoljskimi dejavniki. Vsi ti dejavniki med drugim delujejo kompleksno in zapleteno, da oblikujejo prehranske vzorce različnih ljudi. Po podatkih FAO je povprečno število makrohranil iz prehrane, kot so beljakovine, energija in maščobe na prebivalca, mogoče pridobiti iz vseh živilskih proizvodov. Vendar pa takšna povprečja, pridobljena iz nacionalnih podatkov, morda ne ustrezajo neposredno dejanski razpoložljivosti na prebivalca, ki temelji na številnih drugih dejavnikih, kot je neenakost pri dostopu do hrane.

Katera država poje najbolj?

RazvrstitevDržavaPovprečni dnevni vnos na prebivalca (kilokalorij)
1Avstrija3800
2Združene države3750
3Grčija3710
4Belgija3690
5Luksemburg3680
6Italija3650
7Malta3600
8Irska3590
9Portugalska3580
10Nemčija3540
11Kanada3530
12Francija3530
13Izrael3530
14puran3500
15Romuniji3490

Priporočena

Kakšen tip vlade ima Barbados?
2019
Najbolj uspešne države na Red Bull Air Race
2019
Države z najvišjo stopnjo vegetarijanstva
2019