Kje se gojijo kikirikiji?
Arašidi, ali splošno znani kot stročnice ali zemeljski oreški, so pakirani z več zdravstvenimi koristmi. Orehi vsebujejo mononezasičene maščobe in druga hranila, ki so zdrava za delovanje srca. Arašidi so tudi bogat vir antioksidantov, kot je oleinska kislina, ki je odgovorna za zmanjšanje smrti zaradi bolezni srca in ožilja. Resveratrol v oreščkih izboljša pretok krvi v možganih in zmanjša tveganje za možgansko kap. Pridelovanje arašidov se je začelo v Južni Ameriki že pred 7500 leti. V 1. stoletju je rastlina dosegla Mehiko, kjer se je še razširila v Severno Ameriko, Kitajsko in Afriko. Arašid je trenutno običajen pridelek, posajen po vsem svetu. Spodaj je seznam držav, kjer se gojijo arašidi:
1. Kitajska - 16.685.915
Kitajska raste več arašidov kot kjerkoli drugje na svetu. Proizvodnja arašidov v državi pomembno prispeva k gospodarstvu. Na Kitajskem se zemeljski oreški večinoma gojijo v sedmih regijah glede na ekološko coniranje. 70% oreškov se proizvaja v provincah Jiangsu, Shandong, Guangdong in Henan. Odgovornost gospodinjstva za sistem gojenja na Kitajskem je privedla do povečanja proizvodnje arašidov zaradi spodbude za polzasebno lastništvo. Tržno gospodarstvo za arašide je prav tako prispevalo k povečanju pridelka na hektar. Kitajska je po podatkih FAO uspela proizvesti 16.685.915 ton zemeljskih oreškov. Država predstavlja 8% svetovnega izvoza arašidov.
2. Indija - 6.857.000
Indija je drugi največji proizvajalec arašidov na svetu. Orehi se proizvajajo v različnih sortah, vključno s španskim, krepkim in rdečim natalom. Zemeljski orehi so primarni viri oljnic v državi in premostijo primanjkljaj zelenjave v državi. Pridelki so posajeni v dveh ciklih in pridelani marca in oktobra, tako da so oreščki na voljo skozi vse leto. V Indiji se oreški gojijo v Gujaratu, Tamil Naduju, Orissi, Karnataki in Maharaštri. Indija je v letu 2016 proizvedla 6.857.000 metričnih ton arašidov. Glavni izvozni cilj arašidov v Indijo vključuje Indonezijo, Pakistan in Malezijo.
3. Nigerija - 3.028.571
Nigerija je največji proizvajalec zemeljskih oreškov v Afriki, ki predstavlja 30% celotne proizvodnje afriških oreškov. Orehi se večinoma gojijo na suhih območjih Nigerije, vključno s Kano, Kwaro, Sokoto, Zamfara in Kaduna. V Nigeriji se oreški uporabljajo za proizvodnjo jedilnega olja in vir beljakovin za ljudi in živali. Po poročilu FAO je Nigerija proizvedla 3.028.571 ton zemeljskih oreškov. Zemeljski oreški predstavljajo 70% celotnega prihodka od izvoza v državo. Nigerija pretežno izvaža oreščke v Indonezijo in Evropsko unijo.
Drugi proizvajalci arašidov
37% svetovne proizvodnje orehov prihaja iz Kitajske, 25% iz Afrike, 21% iz Amerike in 6% iz Oceanije. Drugi proizvajalci primarnih oreškov so ZDA, Sudan, Indonezija, Mjanmar, Senegal, Argentina in Vietnam. Med najpomembnejšimi izvozniki so Indija, Argentina, ZDA, Kitajska in Malavi, medtem ko so glavni uvozniki Nizozemska, Evropska unija, Indonezija, Mehika, Nemčija in Rusija. Zemeljski orehi se večinoma gojijo na območjih s peščeno ilovnatimi tlemi, zlasti na sušnih in polsušnih območjih. Razen za prehrano ljudi, se oreški izvozijo tudi kot živalska krma.
Najboljše države proizvajalke kikirikija
| Razvrstitev | Območje | Vrednost |
|---|---|---|
| 1 | Kitajska | 16, 685, 915 |
| 2 | Indija | 6.857.000 |
| 3 | Nigerija | 3, 028, 571 |
| 4 | Združene države Amerike | 2, 578, 500 |
| 5 | Sudan | 1, 826, 000 |
| 6 | Mjanmar | 1, 572, 407 |
| 7 | Chad | 1, 040, 077 |
| 8 | Argentina | 1, 001, 113 |
| 9 | Kamerun | 747, 677 |
| 10 | Senegal | 719.000 |
