Kje rastejo breskve?

Breskva ( Prunus persica) je listopadno drevo, ki je avtohtono na severozahodnem območju Kitajske med severnimi pobočji gore Kunlun Shan in porečjem Tarim, kjer se breskev ni samo gojila, ampak tudi udomačila. Rastlina breskev nosi užitno sočno sadje, znano kot breskve ali nektarine. Breskve in nektarine so lahko iste vrste, vendar se tržno štejejo za različne vrste sadja. Gensko se nektarine proizvajajo iz recesivnega alela za mehko kožo, medtem ko so breskve proizvedene zaradi prevladujočega alela za fuzije na koži, zato je razlika.

Največji svetovni proizvajalec breskev je Kitajska, sledita ji Španija, Italija, Grčija in Združene države.

Gojenje breskev

Breskve uspevajo v omejenem obsegu suhih kontinentalnih ali zmernih podnebij. Večina kultivarjev breskev potrebuje 500 ur ohlajevalne klime med 0 in 10 stopinjami Celzija, če pride do pomembnih kemičnih reakcij, čeprav se lahko zdi, da je rastlina mirujoča. Po obdobju hlajenja rastlina vstopi v mirovanje, ki je druga vrsta mirovanja. Rastlina potrebuje toplo vreme, da lahko brsti rastejo in se zlomijo. Drevesa lahko uspevajo pri temperaturah od -26 do -30 stopinj Celzija, vendar postajajo popki v pozni zimi manj hladni. Sčasoma je poletna vročina potrebna za zrelo rastlino breskev, ki nato začne plod v tretjem letu gojenja. Obrat ima lahko življenjsko dobo od 7 do 15 let.

Proizvodnje in najboljših držav proizvajalk

Kitajska je vodilni proizvajalec breskev, listopadnega drevesa, ki izvira iz območja severozahodne Kitajske in ki daje užitno sadje, katerega izvleček vsebuje veliko hranilno vrednost. Leta 2017 je Kitajska zrasla za 14 milijonov ton breskev. Španija je na drugem mestu dosegla 1, 7 milijona ton, sledila ji je Italija z 1, 2 milijona ton. Celoten seznam držav proizvajalk breskev je na voljo spodaj.

Najvišje države proizvajalke breskev

RazvrstitevDržavaProizvodnja (ton)
1Kitajska14, 294, 973
2Španija1, 799, 685
3Italija1, 250, 721
4Grčija938.000
5Združene države Amerike775, 189
6puran771, 459
7Iran422, 365
8Egipt360, 723
9Čile332, 824
10Koreja295, 281

Priporočena

Na vrh Severne in Južne Amerike za ekološko kmetijstvo
2019
Najbolj redki kamni na Zemlji
2019
Ali kdo živi v Grenlandiji?
2019