Kaj je največja buča na svetu?
V današnjem tekmovalnem svetu strastni in predani ljudje presegajo meje, da bi prekinili nepredstavljive zapise. Takšen je primer, ko pogledamo zgodovino velikih bučnih tekmovanj, saj kmetje nenehno zlomijo zapise, ki so bili pred manj kot stoletjem navidez nemogoči. S kljukicami in prevaranti strastni raziskovalci buče in skrbijo za te rastline za daljša obdobja, da bi dosegli končne zapise. Za mnoge je buča samo zelenjava ali sadje, toda Mathia Willemijns in nekaj drugih kmetov je dirka za dosego največje buče. Vprašanje, na katerega je treba premisliti, je, kaj naredi kmet želi ustvariti najboljšo in največjo bučo na svetu?
Največja buča na svetu
9. oktobra 2016 je v Ludwigsburgu v Nemčiji na Veliki zveri bundeve (GPC) belgijski Mathia Willemijn zlomil rekord leta 2015 za gojenje največje buče na svetu. V preteklosti so ZDA in Kanada prevladovale v konkurenci, vendar so se evropske države izkazale kot sile, ki naj bi jih računale od leta 2014. Willemijnova bučna buča je tehtala ogromnih 2.624, 6 funtov. Za boljše razumevanje, kako velika je ta buča, je dobro vedeti, da se povprečna teža buče giblje med 12 in 18 funtov, pri čemer so velike, v povprečju od 20 do 25 funtov. Te teže pomenijo, da je Willemijnsova buča več kot 100-krat večja od teže velike buče, zaradi česar bodo ljubitelji bučnega soka in bučnih pite salivirali.
Zgodovina največjih bučnih tekmovanj
Ogromna bučna tekmovanja so prisotna že več kot 100 let, z najzgodnejšimi preverljivimi evidencami, ki so pokazale, da so se tekmovanja zgodila leta 1900. V tem letu je William Warnock zmagal s svojo 400-kilogramsko bučo, kar je rekord, ki ga je prekinil leta 1904 po predstavitvi 403 buča. Tekmovanja leta 1900 so se zgodila na svetovnem sejmu v Parizu, leta 1904 pa na svetovnem sejmu St. Louis. Howard Dill je prek svojega Dill's Atlantic Giant Pumpkin obleke dvakrat zlomil rekord s svojimi 459 funtov leta 1980 in 493, 5-funtnimi bučkami iz leta 1981. Dill ostaja ustanovitelj in oče rastočih buč. Leta 1989 in 1990 sta Gordon Thomson in Ed Gancarz zabeležila 755 in 816, 5 funtov buč, nato pa je Herman Bax leta 1994 zbral rekord z bučo 990 funtov. Do takrat je bilo tiho soglasje, da je bila buča, ki tehta 1.000 funtov. nemogoče, vendar so leta 1996 Nathan in Paula Zehr premagali ta mit, tako da so posneli 1061 funtov buče. Med letoma 1998 in 2011 so kmetje zbrali trinajst zapisov, vse pod oznako 2000 funtov. Ron Wallace je leta 2012 predstavil bučo v letu 2009, ki ji je sledil še drugi rekord Tim Monison, ki je leta 2013 zabeležil 2032 funtov. Leta 2014 je Beni Meier postavil nov rekord v vrednosti 2323, 7 funtov, ki ga je Willemijns pokvaril leta 2016. \ t
Kako kmetje dosežejo te rekordne uteži
Kmetje so desetletja delali na različnih znanstvenih in tehničnih formulah za gojenje velikih buč, ki tehtajo več kot majhni avtomobili. Najosnovnejše prakse vključujejo vzdrževanje optimalnih temperatur rastlin z neprekinjeno dobavo hranil, hkrati pa jih ščitijo pred sušenjem ali razpokanjem. Nekateri kmetje ponoči pokrivajo toploto. Za začetek, kmetje dobijo prvovrstna semena s pomočjo Dillovih raziskav in jih oprašujejo z velikimi bučnimi rastlinami, ki povzročajo večje buče. Med rastjo tkiva ksilem in floem igrajo velike vloge s prevozom vode in sladkorja. Ogromne buče imajo večjo floem in manjša tkiva ksilema, zato dobavljajo več sladkorja kot voda v primerjavi z običajnimi bučami, ki imajo večji ksilem. Druga tehnika, ki jo uporabljajo kmetje, je uvedba mikoriznih gliv, ki kolonizirajo korenine bučnic in ureja absorpcijo vode in hranil v zameno za ogljikove hidrate, medtem ko nekateri kmetje celo trdijo, da polivanje mleka na buče zagotavlja več kalcija, dokler se v ekstremnih razmerah še več govori o njihove buče. Še eno kritično vprašanje, s katerim se ukvarjajo kmetje, je povezano s fiziko, saj bo navadna buča navadno padala pod njeno težo in se razpoka, če bo rast hitra. V idealnem primeru je pomembno, da kmet zagotavlja, da buča ne raste hitro in da po ohlapnosti počiva na ugodni zemlji.
Zakaj bi kdorkoli želel gojiti velikansko bučo?
Čeprav so rekordni zmagovalci, kot je Willemijns, osvojili na tisoče dolarjev denarne nagrade, se izkaže, da to morda ni dovolj nadomestilo za ves trud, čas in finance, ki so se končali z razbitjem rekorda. Vprašanje, zakaj ljudje gojijo velike buče, je težko odgovoriti, toda morda gre za ponos, strast ali tradicijo. Ljudje porabijo več kot štirideset ur na teden, da skrbijo za buče in se potrudijo, da dokažejo, da nebo morda ni meja.
